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廚電觀察:集成灶為啥賣不動了?

時間 : 2023-06-08 15:07:35來源 : 丁科技網


(相關資料圖)

近年來增長迅猛的集成灶,2022年以來逐漸降溫。

奧維云網數據顯示,2021年集成灶的零售量為304萬臺,同比增長28%;零售額為256億元,同比增長41%。2022年零售量同比下滑了4.5%,零售額小幅增長1.2%,規模達到259億元。

進入2023年,集成灶市場依然沒有回暖。一季度,集成灶市場零售額規模48億元,同比增長0.5%,零售量規模51萬臺,同比增長0.1%。集成灶這樣的市場表現,樂觀看是跑贏了廚電大盤,悲觀看則是這一品類已經失速、失寵。

從市場參與品牌數量來看,集成灶市場對于行業的吸引力也在下降。奧維云網數據顯示,2023年一季度集成灶線上監測品牌176個,2022年全年為169個,新進品牌49個,退出品牌42個,線下監測在售品牌60個,2022年為76個,新進品牌7個,退出23個。整體來看,2023年集成灶市場參與品牌數量呈現下滑的狀態。

集成灶領軍企業的業績也在下滑。比如,火星人財報顯示,2023年一季度公司實現營業收入 4.12 億元,同比下滑8.61%,實現歸屬凈利潤0.49億元,同比下滑18.69%,實現扣非歸屬凈利潤0.41億元,同比下滑19.79%。

另外一家與火星人爭奪集成灶“一哥”的浙江美大,一季度業績也不佳。財報顯示,一季度浙江美大營業收入3.39億元,同比下降18.05%,歸屬于上市公司股東的凈利潤1.01億元,同比下降17.20%,歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤9984.00萬元,同比下降17.34%。

作為廚電業的龍頭企業之一的老板電器,2022年也高調進入集成灶市場,不過集成灶市場的急轉直下讓老板電器很難獲得規模回報。日前,老板電器透露出布局集成烹飪中心這一高端集成廚電新賽道的消息,這也從側面說明集成灶市場熱度的下降。在老板電器之前,華帝、帥康、億田、歐派等企業也都先后布局了集成烹飪中心。

集成灶是集成廚電的低階形態,但從產品體驗來看,有比較明顯的短板,比如集成灶是下排煙,需要先堵掉上面的孔,在下方另外開孔,煙管橫穿地柜接入公共煙道,不僅占據地柜空間,而且煙氣排入煙道后與樓下鄰居的排煙孔距離過近,容易互相串煙。

另外,和集成烹飪中心集成了煙、灶、蒸、烤等多種烹飪功能不同,集成灶往往只是聚合了煙、灶、消功能,集成能力有限。另外,廚居環境美觀度方面,集成灶也不如集成烹飪中心。

綜合來看,集成灶在經歷數年高速增長后,市場逐漸向下回調,更高階的集成烹飪中心的出現,更擠壓了其向上拓展的空間和可能。不過,中國市場足夠大,不同家庭對于廚電的需求也參差不齊,未來集成灶在縣鄉市場依然有一定的發展空間。

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