疫情之下，一股“全民皆廚”的熱潮正在蔓延。

因為疫情，我們不得不放緩生活節奏，停止奔跑。但也因為疫情，給我們留下了更多的時間陪伴家人。

人間煙火氣，最撫凡人心。疫情期間，賦閑在家的人們開始鉆進廚房，研究廚藝，為家人精心制作一日三餐。

這段時間，每次打開朋友圈，各種自制的涼皮、油條、面包、蛋糕、包子等美食立刻浮現在眼前。讓人忍不住懷疑人生：是不是全世界都會做飯了?就連段子手們也借機調侃：“疫情結束之后，賣油條的就失業了，因為朋友圈的人們都會做了”。

調侃歸調侃，但從朋友圈的各種花式曬廚藝的現象，我們可以感受到“全民皆廚”的時代已經到來。

疫情讓人們有了更多的空余時間，不少年輕人發現照著食譜在家做飯其實難度不大，這一方面符合了他們對于時下流行的“養生”健康需求，另一方面，在朋友圈等社交平臺曬出自己的廚藝，也能滿足他們對于社交展示的需求。諸多因素下，更多不同年齡段的人開始樂享這場“全民下廚”的熱潮。

對于廚電行業來說，突如其來的疫情確實帶來了一些不可避免的損失，但是，宅家抗疫，下廚做飯，也培養起國人健康家電消費的意識。

因此，在朋友圈“全民皆廚”之后，以健康意識為導向的“健康廚房”概念或將興起。同時，賦閑經濟也將促進健康廚電的小眾需求集中爆發，部分廚電將迎來“小陽春”。

“家電企業要抓住這一商機，研發出更多更好功能的殺菌除菌消毒電器產品，但不能過度消費這一概念，推出華而不實的產品。”中國電子商會副秘書長陸刃波此前在接受媒體采訪時表示。

眾所周知，在口罩、消毒液等抗疫物資緊缺的當下，購買帶有殺菌消毒功能的廚電產品也是對家庭防疫物品的一種補充。

培恩電器，厚積多年廚電生產經驗，以解決廚房痛點、改善烹飪環境、提升廚房品質為己任，創造性解決現代廚房健康生活問題。

為了給千萬家庭帶來更健康、安全的廚房體驗，培恩集成灶在設計之初，除了滿足廚房的基本需求，解決油煙、火力、噪音等主要訴求外，在飲食餐具的殺菌消毒方面可謂是傾注了大量的精力。

疫情突襲，敲響了健康的時鐘，消毒柜款集成灶自然成為了家庭中的必需品，在每日三餐中發揮著極大的作用。因為洗潔精清潔的只是餐具表面的油漬污漬，但并不能根除停留在餐具表面的細菌。老人和小孩的免疫力普遍較低，在餐具安全上更應投入更多的關心。

消毒柜的核心作用便是殺菌消毒，培恩集成灶的消毒柜采用的是“高濃度臭氧+紫外線消毒+恒溫烘干”三種方式互補，一體化全方位殺菌，全面保障家人健康。

紫外線除了消毒功能之外，還可以通過與空氣中的氧電離產生臭氧，加強殺菌作用。臭氧是一種有特殊臭味的淡藍色氣體，在臭氧的強氧化作用下，使微生物細胞中的多種成分產生反應，從而產生不可逆的變化而死亡，可有效殺滅乙肝病毒、大腸桿菌等頑固型病毒。同時它還擁有恒溫烘干功能，有效將餐具上的水分和異味除掉，減少與水的接觸，避免細菌滋生。

疫情催生了“下廚熱”，也刺激了健康廚電品類的消費。培恩電器也將繼續以市場需求為主導，加快健康廚電產品的創新升級，為千萬家庭帶來更健康、安全的廚房烹飪體驗。

關鍵詞： 廚電產品