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開放式廚房的清潔保養要如何做呢?

時間 : 2021-08-12 11:10:22來源 : 九正家居網

有些家庭比較喜愛開放式廚房,或是時上班繁忙只有在周六周日才能難得下廚一回,也會選擇開放式廚房。開放式廚房并不等于不用打掃清潔,由于不是封閉式,油很容易四處飄散粘在各個角落里。那么在開放式廚房的清潔保養要如何做呢?

開放式廚房如何保養

a. 應該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸,最好能置于鍋架上。

b. 操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板,以免產生劃痕。無論選擇何種臺面,都應在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,還能做到更好的清潔衛生。

c. 一般材質的臺面,有氣泡和縫隙,如果有色液體滲透其中會造成污漬或變色,因此應避免染料或染發劑直接置于臺面上。

d. 化學物質的侵蝕,對于很多材質來說是不允許的。例如,不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹,因此時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

e. 人造板材櫥柜應避免積水長時間滯留在臺面上。

開放式廚房清潔方法

a. 人造石和不銹鋼材質的櫥柜切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用光亮劑,否則會造成刮痕或侵蝕。

b. 防火板材質的櫥柜可使用家用清潔劑,用尼龍刷或尼龍球擦拭,再用濕熱布巾擦拭,最后用干布擦拭。

c. 天然石臺面宜用軟百潔布,不能用甲苯類清潔劑擦,否則難以清除花白斑。清除水垢時,不能使用酸較強的潔廁粉、稀鹽酸等,否則會損壞釉面,使其失去光澤。

d. 如果櫥柜是原木材質,應先用撣子把灰塵清除干凈,再以干布或沾原木保養專用乳液來擦拭,切勿使用濕抹布及油類清潔品。

e. 洗滌盆或煤氣爐等臺面處應避免敲擊或受到撞擊,兩塊臺面相接處,應避免水分的長期浸泡。

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